Gaspacho

Prato tradicional do Alentejo e Algarve, muito apreciado no Verão.

Ingredientes
(Pode adicionar as quantidades de cada ingrediente consuante
os seus gostos pessoais)

PepinoTomatesCebolaPimento verde1 dentinho de alhoOrégãos a gostoAzeite , vinagre e sal q.b.Pão caseiro em quadradinhosCubos de gelo a gostoÁgua gelada Picam-se todos os legumes bem miudinhos, tempera-se com azeite , vinagre, sal e oregãos.Junta-se a água gelada, os cubinhos de pão e mexe-se, Adicionam-se cubos de gelo e serve-se acoompanhado com fatias de presunto. 

Fonte original todos os direitos reservados a:http://amoresabores.blogs.sapo.pt

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *