Orelha de Porco de Coentrada

Ingredientes para 4 Pax:

  • 2 orelhas de porco
  • azeite
  • vinagre
  • alhos
  • coentros
  • água
  • q.b. de sal

Preparação:Cozem-se as orelhas em água e sal, depois escorre-se e corta-se em pedaços.Tempera-se com alhos, azeite, coentros e vinagre e serve-se.

Fonte: http://nelson-banza.blogspot.com

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *