Bolo de Azeite. Uma receita tradicional Alentejanana!

A sua receita de Bolo de Azeite, uma receita tradicional alentejana deliciosa e fácil de preparar.

Este bolo de azeite é simples, saboroso e é óptimo para servir com chá bem quente numa tarde de Inverno. Se quer preparar um lanche para a sua família e amigos este bolo é perfeito para a ocasião…

INGREDIENTES PRINCIPAIS DESTA RECEITA:

– Azeite, ovos, açúcar, farinha

COMO PREPARAR ESTE DELICIOSO BOLO DE AZEITE:

Numa taça, bata com uma vara de arames os ovos, o açúcar e a raspa de laranja até obter uma mistura cremosa. Adicione o iogurte, o azeite, o mel e bata mais 2 a 3 minutos até incorporar bem. Adicione a farinha misturada com o fermento em pó e bata até ficar uma mistura cremosa e homogénea. Deite o preparado na forma de bolos e leve ao forno cerca de 35 minutos. Retire do forno, desenforme, deixe arrefecer até à temperatura ambiente e sirva.

Fonte: https://www.foodfromportugal.com/

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