As melhores Rabanadas do Alentejo

As rabanadas são já um clássico da época natalícia, mas também podem servir para reaproveitar pão. Simples e fáceis de fazer.

Ingredientes necessários para as Rabanadas

Ovos
Vinho do porto
Pau de canela
Casca de Limão
Açúcar amarelo
Manteiga
Leite
Pão fatiado

Preparação das rabanadas
Iniciamos a receita aquecendo o leite, a manteiga, o açúcar, a casca de limão e o pau de canela.
Deixar arrefecer e adicionar o vinho do porto.
Molhar as fatias do pão na mistura e deixar a repousar durante uma hora.
Passar as fatias por ovo batido e fritar em óleo quente.

Artigo: receitasja.com

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