- INGREDIENTES
- ovas q.b.
- salsa
- vinagre
- azeite
- cebola (opcional)
CONFEÇÃO
Coza as ovas em água e sal. quando estiverem cozidas, escorrem-se e deixam-se arrefecer. de seguida, cortam-se em pedacinhos e, no fim, temperam-se de azeite, vinagre e salsa – estes temperos são ao gosto de cada um, não há quantidades exactas.
se gostar, pode acrescentar cebola cortada aos bocadinhos.
