BOLO QUEIJADA PORTUGUESA

  • 4 ovos
  • 1/2 lt de leite meio gordo
  • 60 gr de margarina
  • 100  gr de farinha de trigo com fermento
  • 400 de açucar branco
  • Raspa de 1 limão

Mexer tudo muito bem com uma colher de varas e deitar para uma forma untada com margarina e farinha, a qual vai ao forno a 200º durante cerca de 40 minutos.

Deixar arrefecer completamente antes de desenformar.

Fonte: http://mesaealgomais.blogspot.com/

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