COGUMELOS GRELHADOS

Cortar 1/4 pimento vermelho aos cubos pequenos, picar 4 dentes de alho, 1/4 ramo de coentros, sal e pimenta e margarina derretida.

Retirar os pés de 5 ou 6 cogumelos brancos grandes e rechear com este preparo.

Pincelar com azeite e grelhar no carvão.

Fonte: http://mesaealgomais.blogspot.com/

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