Abóbora Manteiga Salteada

Mais uma sugestão com a utilização da abóbora.
Um agradável acompanhamento para carnes assadas.

  • Ingredientes:
  • 1 abóbora manteiga
  • 2 dentes de alho
  • tomilho limão q.b.
  • sal e pimenta acabada de moer
  • margarina

Preparação:
Colocar a margarina numa frigideira larga e deixar derreter. Juntar o alho e a abóbora cortada em cubos. Deixar caramelizar um pouco. Temperar com sal e pimenta e juntar o tomilho limão. Deixar cozinhar até a abóbora se começar a desfazer um pouco.

Bom Apetite!

Publicada por Fátima Fonseca

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