Tarte de Frango, Bacon e Cogumelos

Deixo-vos uma tarte que é ótima para aproveitar sobras de frango assado.

  • Ingredientes:
  • 1 placa de massa folhada
  • 5 ovos 
  • 2 iogurtes naturais
  • restos de frango assado desfiado
  • quadradinhos de bacon
  • cogumelos frescos
  • tomilho
  • sal e pimenta q.b.

Preparação:
Forre a tarteira com a massa folhada e pique com um garfo. Salteie o frango, o bacon e os cogumelos numa frigideira. Bata os ovos com o iogurte e tempere com sal e pimenta a gosto. Junte o tomilho. Deite o frango com os cogumelos e bacon na tarteira e verta a mistura de ovos e iogurte por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC  cerca de 30 minutos até ficar douradinha.

Fonte: http://obolinhodesabado.blogspot.com/

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *