Torta de Laranja. Uma das minhas tortas favoritas!

  • Ingredientes:
  • 18 Ovos
  • O peso dos ovos em açucar (tiro 300 gr.)
  • 4 c. de sopa de farinha
  • 4 c.de sopa de manteiga amolecida
  • raspa e sumo de 2 laranjas

Preparação:
Deitar a farinha numa taça e juntar os ovos um a um mexendo com um fouet entre cada adição. De seguida juntar o açucar, a manteiga a raspa e sumo das laranjas. Misturar. Levar ao forno a 200ºC num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal. Desenformar num pano polvilhado com açucar e enrolar. Servir bem fresquinha.

Bom Apetite!

Fonte: http://obolinhodesabado.blogspot.com/

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