Feijão com Mogango. Tradicional Alentejano!

Foto de http://cozinhacomtomates.blogspot.com/

INGREDIENTES

  • Feijão
  • Mogango,
  • Alho,
  • Louro,
  • Azeite
  • Sal

Confecção

Miga-se o mogango aos bocados, junta-se o alho, salsa, louro, azeite e sal. Refoga-se, adicionase o caldo do feijão e por fim o mogango e o feijão. Depois de ferver, junta-se o vinagre

Fonte: http://www.rederural.gov.pt/

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