O FAMOSO BOLO DE FUBÁ CREMOSO. O melhor do Mundo!

Aprenda a fazer Bolo de fubá cremoso

Esse é o melhor bolo de fubá do mundo! Você vai se surpreender com a cremosidade do centro e o gostinho suave do milho. Combina com café da manhã, lanchinho da tarde e em todos os outros momentos em que a formiguinha dentro de você clama por açúcar ;D

  • 4 ovos
  • 4 xíc. (chá) de leite integral/meio gordo
  • 2 xíc. (chá) de açúcar
  • 1 1/2 xíc. (chá) de fubá mimoso/farinha de milho fina
  • 1 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado
  • 2 col. (sopa) de farinha de trigo
  • 1 col. (sopa) de fermento em pó

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
Coloque a massa em forma untada e enfarinhada (usei uma de 30X28cm)
Leve ao forno pré-aquecido em 200 ºC por 30/40 minutos até ele ficar douradinho, mas ainda um pouco mole.
Deixe esfriar completamente antes de servir.

http://noemiamartins.blogspot.com/

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