Ingredientes 1 kg de carne de porco: lombo, costelas e toucinho entremeado 3 dentes de alho 3 colheres de massa…
migas
MIGAS DE ESPARGOS COM LOMBINHOS DE PORCO PRETO
MIGAS, ESPARGOS,
BURRAS DE PORCO COM MIGAS – RECEITAS ALENTEJANAS
Ingredientes 1,200 kg de burras (bochechas de porco) 6 dentes de alho 60 grs. de banha 1 colher de sobremesa…
MIGAS DE AZEITE COM CARAPAUS FRITOS
Ingredientes: Pão duro Alho Azeite Água morna Carapaus Farinha Óleo Uma ou 2 horas antes, limpe o peixe e deite…
MIGAS COM CARNE (BEJA)
Ingredientes 400 g de pão400 g de lombinhos de porcoVinho q.b.Azeite q.b.2 Dentes de AlhoSal q.b.Laranja para decoração Modo de…
Migas de Bacalhau e Grelos
A combinação entre as migas, o bacalhau, faz deste prato algo muito especial e original que vai querer partilhar com quem mais…
Migas Gatas.A Cozinha popular Alentejana!
Estas migas gatas pareceram-me álibi perfeito para falarmos um pouco sobre essa imensa e generalizada confusão entre História da Cozinha…
Migas de Batata
Para 4 pessoas 1 kg de batatas 250 g de toucinho entremeado 300 g de chouriço de carne 1 dente…
Migas
Migas normalmente servem de acompanhamento com carne de porco frita, mas podem servir de acompanhamento para todo o género de…